سلامت نعمتي است كه تنها يك بار در زندگي به ما داده مي شود و اين وظيفه ما است كه از سلامتيمان مراقبت كنيم و هرچقدر كه بيشتر مراقب سلامتي خود باشيد، مي توانيد فعاليت هاي شاد طولاني تر و تاثيرگزارتري را انجام دهيد،
حال در اين قسمت از ورزش و تناسب اندام مي توانيد با اطلاعات داده شده، سن بدن خود را آزمايش كنيد و با راه كارهاي پيشنهاد شده سلامت خود را افزايش دهيد.
:تحقيقات نشان مي‌دهد كه نوشيدن آب ميوه به مقدار متوسط و آن هم آب ميوه طبيعي، تأثير چنداني روي وزن كودك ندارد اما آب ميوه نيز مانند هر ماده غذايي ديگري حاوي كالري است و مصرف بيش از حد آن منجر به افزايش وزن مي‌شود.
نام دارو: گايافنزين
• نام لاتين: Guaifenesin
• نام تجاري: Mucinex
• رده دارويي: خلط آور
• اشكال دارويي: شربت
• فروش دارو: بانسخه - بدون نسخه
ميوه‌ها ازجمله سالم‌ترين خوراكي‌هايي هستند كه به‌خاطر داشتن ويتامين ها و مواد معدني جايگاه ويژه‌اي در رژيم غذايي‌مان دارند. اما همه‌ي ميوه‌ها را نمي‌توان در سوپرماركت‌ها و ميوه‌فروشي‌ها پيدا كرد. ميوه‌هاي باارزش، عجيب و كميابي در جهان وجود دارند كه تنها تحت شرايط خاصي رشد مي‌كنند. در اين مقاله شما را با عجيب ترين ميوه هاي دنيا و خواص‌شان آشنا خواهيم كرد، ميوه‌هايي كه شايد تابه‌حال اسم‌شان هم به گوش‌تان نخورده باشد.
يك رژيم غذايي گياهي كاملاً برنامه ريزي شده راهي سالم براي تأمين نيازهاي غذايي شماست. آنچه در مورد رژيم غذايي گياهي بايد بدانيد را بدانيد.رژيم هاي گياهخواري همچنان محبوبيت بيشتري پيدا مي كنند. دلايل پيروي از رژيم گياهخواري متنوع است اما شامل فوايد سلامتي ، مانند كاهش خطر ابتلا به بيماري هاي قلبي ، ديابت و برخي سرطان ها است.
با اين وجود برخي از گياهخواران به شدت به غذاهاي فرآوري شده ، كه مي توانند كالري ، قند ، چربي و سديم زيادي داشته باشند ، اعتماد دارند. و ممكن است آنها به اندازه كافي ميوه ، سبزيجات ، غلات كامل و غذاهاي غني از كلسيم مصرف نكنند ، بنابراين مواد مغذي موجود در آنها را از دست مي دهند.
با اين حال ، با كمي برنامه ريزي ، يك رژيم گياه خواري مي تواند نيازهاي افراد در هر سني از جمله كودكان ، نوجوانان و زنان باردار يا شيرده را برآورده كند. نكته اصلي اين است كه بايد از نيازهاي تغذيه اي خود آگاهي داشته باشيد تا رژيم غذايي متناسب با آنها را برنامه ريزي كنيد.
انواع رژيم هاي گياهيوقتي افراد به رژيم گياهخواري فكر مي كنند ، معمولاً به رژيم غذايي فكر مي كنند كه شامل گوشت ، مرغ و ماهي نباشد. اما رژيم هاي گياهي از نظر غذايي شامل چه غذاهايي هستند و چه مواردي را حذف مي كنند:
رژيم هاي لاكتو گياهي شامل گوشت ، ماهي ، مرغ و تخم مرغ و همچنين غذاهاي حاوي آنها نيست. محصولات لبني مانند شير ، پنير ، ماست و كره در آن گنجانده شده است.رژيم هاي غذايي از طريق گياه خواري شامل گوشت ، مرغ ، غذاهاي دريايي و لبنيات نيست ، اما تخم مرغ را مجاز مي داند.رژيم هاي گياهي لاكتووو شامل گوشت ، ماهي و مرغ نيستند ، اما محصولات لبني و تخم مرغ را مجاز مي دانند.رژيم هاي غذايي پسكاتاريا شامل گوشت و مرغ ، لبنيات و تخم مرغ نيست ، اما ماهي را مجاز مي داند.رژيم هاي گياهي شامل گوشت ، مرغ ، ماهي ، تخم مرغ و لبنيات - و غذاهاي حاوي اين محصولات نيستند.برخي از افراد از رژيم نيمه گياهي - كه به آن رژيم انعطاف پذير نيز گفته مي شود- پيروي مي كنند - كه در درجه اول يك رژيم گياهي است اما شامل گوشت ، لبنيات ، تخم مرغ ، مرغ و ماهي به مناسبت يا به مقدار كم است.
برنامه ريزي رژيم غذايي سالم گياهخواريبراي استفاده بيشتر از رژيم گياهخواري ، انواع غذاهاي سالم گياهي مانند ميوه ها و سبزيجات كامل ، حبوبات و مغزها و غلات كامل را انتخاب كنيد. در عين حال ، از انتخاب هاي كمتر سالم ، مانند نوشيدني هاي شيرين شده با شكر ، آب ميوه ها و غلات تصفيه شده ، كم كنيد. اگر به كمك نياز داريد ، يك متخصص تغذيه ثبت شده مي تواند در ايجاد يك برنامه گياهخواري مناسب شما كمك كند.
به خاطر داشته باشيد كه هرچه رژيم غذايي شما محدودتر باشد ، دريافت تمام مواد مغذي مورد نياز چالش برانگيزتر خواهد بود. به عنوان مثال ، يك رژيم غذايي وگان منابع غذايي طبيعي ويتامين B-12 و همچنين محصولات شير را كه منابع خوبي براي كلسيم هستند ، از بين مي برد.
براي اطمينان از اينكه رژيم غذايي شما شامل تمام نيازهاي بدن است ، به عناصر غذايي زير توجه ويژه اي داشته باشيد:
كلسيم و ويتامين D
كلسيم به ساخت و نگهداري دندان ها و استخوان هاي قوي كمك مي كند. شير و غذاهاي لبني سرشار از كلسيم هستند. با اين حال ، سبزيجات سبز تيره ، مانند شلغم و سبزيجات ، كلم پيچ و كلم بروكلي ، هنگام خوردن به مقدار كافي ، منابع گياهي خوبي هستند. محصولات غني شده با كلسيم و غني شده ، از جمله آب ميوه ها ، غلات ، شير سويا ، ماست سويا و توفو ، گزينه هاي ديگر هستند.
ويتامين D همچنين نقش مهمي در سلامت استخوان ها دارد. ويتامين D به شير گاو ، برخي مارك هاي شير سويا و برنج و برخي غلات و مارگارين اضافه مي شود. حتما برچسب هاي مواد غذايي را بررسي كنيد. اگر به اندازه كافي غذاهاي غني شده نمي خوريد و در معرض آفتاب محدود هستيد ، ممكن است به مكمل ويتامين D (يكي از گياهان) احتياج داشته باشيد.
ويتامين B-12
ويتامين B-12 براي توليد گلبول هاي قرمز خون و جلوگيري از كم خوني لازم است. اين ويتامين تقريباً به طور انحصاري در محصولات حيواني يافت مي شود ، بنابراين دريافت كافي B-12 در رژيم وگان دشوار است. كمبود ويتامين B-12 ممكن است در افرادي كه از رژيم وگان استفاده مي كنند قابل شناسايي نباشد. اين بدان دليل است كه رژيم وگان غني از ويتامين اي به نام فولات است كه ممكن است كمبود ويتامين B-12 را تا زمان بروز مشكلات شديد پنهان كند. به همين دليل ، براي گياهخواران مهم است كه مكمل هاي ويتامين ، غلات غني شده با ويتامين و محصولات سويا غني شده را در نظر بگيرند.
پروتئين
پروتئين به سلامت پوست ، استخوان ها ، عضلات و اندام ها كمك مي كند. تخم مرغ و لبنيات منابع خوبي هستند و براي تأمين نياز به پروتئين نيازي به خوردن مقادير زياد نيست. اگر در طول روز انواع مختلفي از آنها را بخوريد ، مي توانيد پروتئين كافي از غذاهاي گياهي دريافت كنيد. منابع گياهي شامل محصولات سويا و جايگزين هاي گوشت ، حبوبات ، عدس ، آجيل ، دانه ها و غلات كامل است.
اسيدهاي چرب امگا 3
اسيدهاي چرب امگا 3 براي سلامت قلب مهم هستند. رژيم هايي كه شامل ماهي و تخم مرغ نيستند به طور كلي داراي فرم هاي فعال اسيدهاي چرب امگا 3 كم هستند. روغن كانولا ، روغن سويا ، گردو ، بذر كتان و دانه هاي سويا منبع خوبي از اسيدهاي چرب ضروري هستند. با اين حال ، از آنجا كه تبديل امگا 3 گياهي به انواع مورد استفاده انسان ناكارآمد است ، ممكن است بخواهيد محصولات يا مكمل هاي غني شده يا هر دو را در نظر بگيريد.
آهن و روي
آهن يكي از اجزاي مهم گلبول هاي قرمز خون است. لوبيا و نخود خشك ، عدس ، غلات غني شده ، محصولات غلات كامل ، سبزيجات سبز برگ تيره و ميوه هاي خشك منابع خوبي از آهن هستند. از آنجا كه آهن به راحتي از منابع گياهي جذب نمي شود ، ميزان توصيه شده آهن براي گياهخواران تقريباً دو برابر ميزان توصيه شده براي افراد غير گياهخوار است. براي كمك به جذب آهن بدن ، همزمان با خوردن غذاهاي حاوي آهن از غذاهاي غني از ويتامين C مانند توت فرنگي ، مركبات ، گوجه فرنگي ، كلم و كلم بروكلي استفاده كنيد.
مانند آهن ، روي به راحتي از محصولات حيواني جذب نمي شود. اگر محصولات لبني بخوريد پنير گزينه خوبي است. منابع گياهي روي شامل غلات كامل ، محصولات سويا ، حبوبات ، مغزها و جوانه گندم است. روي يكي از اجزاي اساسي بسياري از آنزيم هاست و در تقسيم سلول و در تشكيل پروتئين ها نقش دارد.
يد
يد يك جز component در هورمون هاي تيروئيد است ، كه به تنظيم متابوليسم ، رشد و عملكرد اندام هاي اصلي كمك مي كند. گياهخواران ممكن است يد كافي دريافت نكنند و در معرض خطر كمبود و حتي ممكن است گواتر باشند. علاوه بر اين ، غذاهايي مانند دانه هاي سويا ، سبزيجات چليپايي و سيب زميني شيرين ممكن است باعث بروز گواتر شوند. با اين حال ، فقط 1/4 قاشق چاي خوري نمك يددار در روز مقدار قابل توجهي يد تأمين مي كند.
شروع شدنيكي از راه هاي انتقال به رژيم گياهخواري اين است كه ضمن افزايش ميوه و سبزيجات ، به تدريج گوشت موجود در رژيم خود را كاهش دهيد. در اينجا چند نكته براي كمك به شما در شروع وجود دارد:
رمپ كردن هر هفته تعداد وعده هاي غذايي بدون گوشت را كه قبلاً از آنها لذت مي بريد ، مانند اسپاگتي با سس گوجه فرنگي يا تفت دادن سبزيجات افزايش دهيد. روش هايي را پيدا كنيد كه سبزيجات ، مانند اسفناج ، كلم پيچ ، خردك سوئيسي و قلاده را در وعده هاي غذايي روزانه خود بگنجانيد.جايگزين. دستورهاي مورد علاقه خود را مصرف كنيد و آنها را بدون گوشت امتحان كنيد. به عنوان مثال ، با كنار گذاشتن گوشت گوشت چرخ كرده و افزودن يك قوطي اضافي لوبياي سياه ، چيلي گياهي درست كنيد. يا با استفاده از توفوي كاملاً سفت و نه مرغ ، فاجيتاس درست كنيد. شايد تعجب كنيد كه دريابيد كه بسياري از ظروف فقط به تعويض هاي ساده نياز دارند.شاخه. اينترنت را براي منوهاي گياهخواري بررسي كنيد. كتابهاي آشپزي گياهخواران را بخريد يا قرض بگيريد. براي نمونه غذاهاي گياهي جديد رستوران هاي قومي را بررسي كنيد. هرچه تنوع بيشتري را در رژيم غذايي گياهخواري خود ايجاد كنيد ، احتمال تأمين تمام نيازهاي غذايي بيشتر خواهد بود.
وقتي عامل بي خوابي تان تغذيه شماست
ورزش درماني و چگونگي تاثيرات آن بر بهبود بيماري ها
علل و نحوه درمان خارش ساق پا
ورزش هاي تابستاني جذاب در ايران و جهان
همه آنچه قبل از درما پلنينگ صورت بايد بدانيد
علت پرخوري قبل از پريود چيست و چطور ميتوانيم آن را كنترل كنيم؟